Funghi a confronto (a cura di Raffaele Mininno)

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Funghi a confronto (a cura di Raffaele Mininno)

Messaggio da Coguaro » 24 ott 2012, 18:17

Immagine

Immagine "Craterellus cornucopioides & Cantharellus cinereus"

Confronto tra due funghi molto somiglianti, ma che una eventuale confusione tra l'uno e l'altro, ai fini del riconoscimento e del consumo, non comporterebbe alcun problema, essendo entrambi considerati buoni commestibili.
Il più visibile carattere che ne contraddistingue l'autenticità dell'uno o dell'altro è l'imenoforo.
Il Craterellus cornucopioides:presenta un imenoforo liscio/rugoso;
Il Cantharellus cinereus:presenta un imenoforo formato da pseudolamelle o pliche.
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Re: Craterellus cornucopioides - Cantharellus cinereus

Messaggio da Coguaro » 26 ott 2012, 18:37

Ancora qualche immagine che testimonia la differenza più eclatante tra i due funghi, ovvero la presenza di pseudolamelle nel caso del Cantharellus cinereus e l'assenza delle stesse nel caso del Craterellus cornucopioides
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Immagine di Antico Romano
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