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COME SI CHIAMA QUESTO FUNGO?
Scopri come si chiamano i funghi che trovi nel bosco.Ti aiuteranno Micologi e fungaioli superesperti!
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Pluteus cervinus (Schaeffer) Kummer

Sinonimi :
Agaricus cervinus Schaeff.
Agaricus cervinus var. eximius W. Saunders & W.G. Sm.
Agaricus curtisii Berk. & Broome
Pluteus atricapillus (Batsch) Fayod
Pluteus curtisii Berk.

 Video scheda
Etimologia:
dal Latino Pluteus = macchina d'assedio con tettoia di legno e cervinus = del colore del cervo.
fungo commestibile

 


Il Cappello è fragile, da campanulato a convesso-piano, con largo umbone centrale. La Cuticola è glabra, liscia, brillante, viscida con il tempo umido, bruna, fibrillosa nei funghi adulti. Il Margine è sinuoso, fessurato. Le Lamelle sono fitte, larghe, libere, prima bianche poi rosa con sfumature color ruggine, con filo seghettato e chiaro. Il Gambo è pieno, cilindrico, spesso ingrossato alla base, biancastro con fibrille longitudinali brunastre. La Carne, abbastanza soda soprattutto nel gambo, più fragile nel cappello, è bianca, più o meno flaccida. L'Odore ricorda quello della Rapa o del Ravanello, lo stesso dicasi per il Sapore. E' un fungo saprofita che fruttifica in Tarda Primavera/Autunno su tronchi e ceppi di numerose piante, ma anche su ramaglie e residui legnosi o vegetali in genere. E' Commestibile, ma senza alcun interesse alimentare, per l'esiguità della carne del cappello e la fibrosità del gambo.

 

sporata Inonotus hispidus
Pluteus cervinus Pluteus cervinus
Pluteus cervinus Pluteus cervinus
Pluteus cervinus Pluteus cervinus

Video e Foto di Francesco Marotta - Copyright ® Micoweb.it -  " Pluteus cervinus "

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