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Oudemansiella mucida (Schrad.: Fr.) v.Höhnel - Fungo di porcellana
Sinonimi :
Mucidula mucida (Schrad.) Pat.
Armillaria mucida (Schrad. ex Fr.) Kummer
Collybia mucida (Schrad.) Quélet
Mucidula mucida (Schrad.)
Lepiota mucida (Schrad.)


 Video scheda

Etimologia: Oudemansiella deriva dal nome del micologo olandese Corneille Oudemans (1825-1906) e dal latino mucidus = moccioso, fa riferimento al cappello completamente ricoperto di mucillagine.

fungo non commestibile

 

Il Cappello, grigio pallido da giovane poi bianco niveo/perlaceo, spesso con una leggera sfumatura ocra al centro, è convesso in seguito appianato,  semitraslucido, viscoso e glutinoso ed interamente ricoperto da una pellicola gelatinosa, che a tempo umido si può separare con una certa facilità, mentre a tempo secco diviene opaco e sericeo. Le Lamelle sono bianche poi crema con tagliente più scuro e dentellato. sono annesse, spaziate, con numerose lamellule. Il Gambo, bianco e brunastro alla base dilatata, è cilindrico, sottile, slanciato, liscio e vischioso, striato sopra l'anello, leggermente squamoso al di sotto. La Carne, bianca, è esigua, biancastra nel cappello, tenera poi leggermente elastica, fibrosetta e tenace quella del gambo. Odore non particolare, forse erbaceo e Sapore sgradevole ma dolciastro. Vegeta su tronchi di Conifere e Latifoglie ma soprattutto su Faggi, spesso vecchi o ammalati, singolarmente, a cespi o addirittura tappezzante. Dalla tarda estate all'autunno avanzato. Sarebbe COMMESTIBILE dopo il lavaggio per rimuovere glutine, ma non ne vale la pena per lo scarsissimo, se non inesistente, valore gastronomico. Si tratta di una specie di facile riconoscimento perché cresce soprattutto su piante di faggio sia vive che morte, per la sua forma elegante, il colore bianco che la fanno somigliare ad un fungo di porcellana e per lo strato di mucillagine sul cappello.


sporata Oudemansiella mucida

 

Oudemansiella mucida Oudemansiella mucida
Oudemansiella mucida Oudemansiella mucida
Oudemansiella mucida Oudemansiella mucida

Video e Foto di Francesco Marotta - Copyright ® Micoweb.it - " Oudemansiella mucida "

.:. AVVERTENZA .:. Indicazioni o considerazioni, riguardanti la possibile commestibilità dei funghi trattati,  contenute in questa SCHEDA, non devono in alcun modo essere condiderate indicazione sicura, per la raccolta ed il consumo degli stessi. Pertanto ci si deve astenere dal consumare funghi, solo sulla base di queste indicazioni o della presunta somiglianza con le fotografie pubblicate. Si declina pertanto qualsiasi responsabilità, sia penale che civile, derivante dalla inosservanza di questa avvertenza.