micoweb

Cappello	Convesso, spianato o anche leggermente depresso; cuticola brillante, lucida, di colore rosso vivo
Gambo	Cilindrico, biancastro, nella maggior parte dei casi con toni rosa o rossi ben visibili, fragile
Lamelle	Fitte, biancastre, poi crema, con accenno di decorrenza anche marcato
Carne Odore Sapore	Molto fragile, biancastra. Odore debolmente fruttato. Sapore piccante, molto acre fin da subito.
Anello	Assente
Volva	Non presente.
Habitat	Boschi di aghifoglia, soprattutto sotto pini di varie specie; estate ed autunno, comune.

NOTA :	La Russula sanguinea è una delle russule più comuni che è possibile trovare nelle pinete. Si riconosce facilmente soprattutto per le lamelle decorrenti sul gambo. Come gran parte delle russule ha una grossa variabilità cromatica tanto che è frequente incontrare esemplari fortemente decolorati, con gambo biancastro o giallognolo.
	NON COMMESTIBILE

micoweb - Russula sanguinea - colombina rossa

Le radici degli alberi sono in grado di associarsi con alcuni funghi terricoli dando così luogo alle micorrize. I funghi instaurano un rapporto simbiotico con le radici, aiutandole ad assorbire elementi nutritivi e acqua dal suolo. Essi ricevono in cambio, materie organiche (zuccheri, proteine, vitamine). Dove si sviluppano micorrize, gli alberi, sono sicuramente più sani e vigorosi e, comunque, molto meno soggetti allo stress ambientale. L’intreccio di ife di cui è costituito il fungo, costituisce una fitta rete capillare che aumenta anche di cento volte la capacità assorbente della radice. In condizioni particolarmente favorevoli, tale intreccio è così intenso, che, le ife, possono ricoprire la radice.

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