Russula foetens

( Colombina fetida ) 

Periodo di crescita : ( da Luglio a Novembre ) Alberi : ( Conifere,Latifoglie ) Famiglia : ( Russulacee ) 

Cappello
        

Cuticola  vischiosa, percorsa da venature raggiate, giallo bruno o giallo-miele o ocraceo, a volte verso il grigio, più scura al centro.

Gambo 

Robusto, tozzo, inspessito a metà o sotto la metà, prima pieno poi cavernoso e fragile, biancastro poi con qualche zona o macchia brunastra 

Lamelle 

Rade, basse, grosse, disuguali, alcune bifide, raccordate tra loro da lamellule. Biancastre poi crema o giallastre, chiazze brune o bruno-rossastre

Carne  
Odore
Sapore

Consistente ma fragile, bianca ma diventa rosso bruna a contatto con l'aria o con l'età. Sapore acre e nauseante nelle lamelle, mite nel gambo. 

Anello Assente
Volva Non presente.
Habitat 

Cresce a gruppi nei boschi umidi di conifere e di latifoglie, sia in pianura che in montagna. 

  
NOTA : Questa specie appartiene ad un complesso di russule (Foetentinae) accomunate dalla cuticola vischiosa, dalle colorazioni giallo-brune del cappello, dalla profonda pettinatura al margine dello stesso e dalla presenza di odori molto marcati, più o meno sgradevoli. Tutte le Foetentinae sono da considerare
non commestibili o addirittura tossiche, allorquando la loro carne ha sapore pronunciatamente acre.. 
     NON COMMESTIBILE  

  micoweb - Russula foetens - colombina fetida 

Le radici degli alberi sono in grado di associarsi con alcuni funghi terricoli dando così luogo alle micorrize. I funghi instaurano un rapporto simbiotico con le radici, aiutandole ad assorbire elementi nutritivi e acqua dal suolo. Essi ricevono in cambio, materie organiche (zuccheri, proteine, vitamine). Dove si sviluppano micorrize, gli alberi, sono sicuramente più sani e vigorosi e, comunque, molto meno soggetti allo stress ambientale. L’intreccio di ife di cui è costituito il fungo, costituisce una fitta rete capillare che aumenta anche di cento volte la capacità assorbente della radice. In condizioni particolarmente favorevoli, tale intreccio è così intenso, che, le ife, possono ricoprire la radice.