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COME SI CHIAMA QUESTO FUNGO?
Scopri come si chiamano i funghi che trovi nel bosco.Ti aiuteranno Micologi e fungaioli superesperti!
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CACCIATORI DI FUNGHI

Gyroporus castaneus (Bull.: Fr.) Quél. - Castagnolo

Sinonimi :
Boletus castaneus Bull. ex Fr.
Boletus vaccinus Fr.

 Video scheda


Etimologia
: dal greco (bizantino) Kastanos, castagna, per il colore della cuticola.


fungo commestibile con cautela

 

 

Fungo simbionte di medie dimensioni, 5-10 cm, con cappello color cuoio vellutato, spianato. I Tubuli sono biancastri tendenti all’ocra-brunastro, arrotondati al gambo. I Pori sono fitti bianchi con tendenza a macchiarsi di ocra-brunastro a maturazione. Il Gambo è concolore al cappello, clavato, cavernoso, molto fragile, cassante. La Carne è fragile, sottile e cassante dal sapore dolciastro e odore subnullo.
Le Spore sono giallo limone pallide in massa, ellittiche, 7-11 x 4,5-7 µm.
COMMESTIBILE CON RISERVA previa esclusione del gambo, poichè sembra aver generato sindrome gastro-intestinale. Habitat: presente sul Territorio, ma non comune, In estate e autunno, solitario o in piccoli gruppi, nei boschi di latifoglie, sotto Quercia, Castagno e Faggio, raramente sotto le conifere, nelle radure, spesso nei viottoli sulla terra nuda. Il cappello bruno scuro e il bianco latte dei pori, ricordano quello di Boletus aerus. Le dimensioni minute, il gambo liscio, coriaceo e cassante, ricco di cavernosità al suo interno, aiutano notevolmente il riconoscimento. Poco conosciuto dalla massa dei ricercatori è, di conseguenza, poco utilizzato gastronomicamente..

 

sporata Gyroporus castaneus
Gyroporus castaneus Gyroporus castaneus
Gyroporus castaneus Gyroporus castaneus
Gyroporus castaneus Gyroporus castaneus

Video e Foto di Francesco Marotta - Copyright ® Micoweb.it -  " Gyroporus castaneus "

.:. AVVERTENZA .:. Indicazioni o considerazioni, riguardanti la possibile commestibilità dei funghi trattati,  contenute in questa SCHEDA, non devono in alcun modo essere condiderate indicazione sicura, per la raccolta ed il consumo degli stessi. Pertanto ci si deve astenere dal consumare funghi, solo sulla base di queste indicazioni o della presunta somiglianza con le fotografie pubblicate. Si declina pertanto qualsiasi responsabilità, sia penale che civile, derivante dalla inosservanza di questa avvertenza.