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CACCIATORI DI FUNGHI

Boletus rhodoxanthus (Krombh.) Kallenb. - Boleto cangiante

Sinonimi :
Boletus rhodopurpureus var. rhodoxanthus (Krombh.) Bon.
Boletus sanguineus var. rhodoxanthus Krombholz

 Video scheda


Etimologia
: Dal Greco rhódon = rosa e xanthós = giallo, cioè roseo e giallo, per il colore del cappello.


fungo velenoso

 

Il Cappello è prima emisferico, poi convesso, carnoso. La Cuticola, leggermente feltrata, è di colore biancastro, con sfumature rossastre più marcate al margine, alla pressione vira al giallo-bruno, tomentosa, poi liscia. I Tubuli sono corti, giallo-verdi, poi blu-verdi al tocco. I Pori sono piccoli, arrotondati, da giallastri a rosso-arancio a rosso sangue, al tocco virano al blu-verdastro. Il Gambo è cilindrico o leggermente ingrossato alla base, color giallo vivo all'apice, rossastro alla base, ricoperto da un sottile reticolo rosso che lascia intravedere, soprattutto nella parte apicale, il contesto giallo vivo, si macchia di bluastro al tocco. La Carne è, compatta, soda, di colore giallo-limone o giallo-oro, al taglio vira intensamente al bluastro solo nel cappello, nel gambo rimane immutabile. Odore fruttato e Sapore dolce. Cresce nei boschi di latifoglia (Castanea sativa, Quercus ilex), in terreno neutro o debolmente acido, da Giugno a Settembre. E' un fungo tossico, di una tossicità incostante, poichè l'avvelenamento è talvolta di lieve entità, al punto da passare inosservato, ma in altre può essere molto più pericoloso. Alcuni testi lo danno per commestibile avendo l'accortezza della buona cottura in piccole quantità (?). Noi ne sconsigliamo vivamente  il consumo.



sporata Boletus rhodoxanthus
Boletus rhodoxanthus Boletus rhodoxanthus
Boletus rhodoxanthus Boletus rhodoxanthus
Boletus rhodoxanthus Boletus rhodoxanthus

Video e Foto di Francesco Marotta - Copyright ® Micoweb.it -  " Boletus rhodoxanthus "

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