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COME SI CHIAMA QUESTO FUNGO?
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CACCIATORI DI FUNGHI

Boletus impolitus Fr. - Boleto elegante
Sinonimi :
Xerocomus impolitus
(Fr.) Quél.
Hemileccinum impolitum (Fr.) Šutara


 Video scheda

Etimologia: Dal latino "impolitus" = non levigato, granuloso

fungo commestibile

 

Cappello emisferico, convesso infine spianato, leggermente pulvinato. La Cuticola è vellutata poi liscia negli esemplari adulti. Dal giallo ocra al camoscio chiaro. I Tubuli sono lunghi arrotondati al gambo, di colore giallo o giallo verdastri. I Pori sono piccoli e concolori ai tubuli. Il Gambo più o meno ventricoso, è biancastro con tonalità giallo più o meno chiaro, senza reticolo. La parte finale (base) emana un leggero ma caratteristico odore di fenolo. La Carne è bianca o bianco gialla non molto soda e non vira al contatto o al taglio. L'Odore è leggero, non ben definibile, il Sapore è dolce. E' un fungo simbionte che cresce solitario o a piccoli gruppi, dall'estate all'inizio dell'autunno, in boschi di latifoglia, prediligendo terreni umidi e argillosi. Buon commestibile, si consiglia di eliminare la parte finale del gambo per l'odore di fenolo. Comune nei boschi mediterranei, è caratterizzato dai pori giallo vivo, dal gambo privo di reticolo ricoperto da fioccosità concolori e dal tipico odore di fenolo alla base del gambo. Può essere confuso (senza danno) con il B. appendiculatus o B. fechtneri, entrambi commestibili, ma si differenzia da questi per la mancanza di reticolo sul gambo e per la carne non virante. Spesso anche se l’aspetto esteriore è bello e il fungo sembra giovane, quando si va a tagliare la carne la si trova ampiamente segnata dalle larve.



sporata Boletus impolitus
Boletus impolitus Boletus impolitus
Boletus impolitus Boletus impolitus
Boletus impolitus Boletus impolitus


Video e Foto di Francesco Marotta - Copyright ® Micoweb.it - " Boletus impolitus "

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.:. AVVERTENZA .:. Indicazioni o considerazioni, riguardanti la possibile commestibilità dei funghi trattati,  contenute in questa SCHEDA, non devono in alcun modo essere condiderate indicazione sicura, per la raccolta ed il consumo degli stessi. Pertanto ci si deve astenere dal consumare funghi, solo sulla base di queste indicazioni o della presunta somiglianza con le fotografie pubblicate. Si declina pertanto qualsiasi responsabilità, sia penale che civile, derivante dalla inosservanza di questa avvertenza.